Választható
Menü
Welcome falatok
Burgonyás, tökmagos és sajtos pogácsa
Vegetáriánus és húsos töltött hasé választék
A menü
Marha carpaccio szarvasgombás majonézzel, citromos rukkolával és frissen szeletelt parmezánnal
*
Consommé erőleves tészta- és zöldségbetéttel
*
Marha bélszín paszternákpürével, grillezett bébizöldségekkel, gombaropogóssal és vörösbor jus-vel
*
Csokoládés tortácska mogyoróval és karamellel
B menü
Karamellizált kecskesajt színes céklával, dióval és narancsos krémsajttal
*
*
Gnocchi barna vajjal, zsályával és friss parmezánnal
*
Norvég lazac steak zöldborsópürével, spenót beurre blanc-nal és grillezett pak-choi-jal
*
Rákóczi túrós citrusokkal
Vegetáriánus menü
Mentás zöldborsókrémleves
*
Színes cékla carpaccio fenyőmaggal, agavéval, citromos olívával
*
*
Faszénen sült karfiol fehérrépa-pürével és chimichurrival
*
Vegán brownie erdei gyümölcsökkel
Italok
Welcome drink:
Chateau Dereszla Tokaj Brut NV, narancslé, Purezza szűrt víz
Korlátlan italfogyasztás:
Bor- és italkülönlegességek: Chateau Dereszla Tokaj Brut NV, Tűzkő Birtok Kékfrankos Rosé, Gál Tibor Egri Csillag, Vida Ölelés Merlot
Pilsner Urquell sör, üdítők, gyümölcslevek, ásványvíz
Kávé
Éjféli falatok
Virslivel, pékáruval, gyümölcsökkel és magyar sajtválogatással várjuk vendégeinket.